提供維持細胞指數(shù)生長的激素，基礎(chǔ)培養(yǎng)基中沒有或量很少的營養(yǎng)物，以及主要的低分子營養(yǎng)物。

提供結(jié)合蛋白，能識別維生素、脂類、金屬和其他激素等，能結(jié)合或調(diào)變它們所結(jié)合的物質(zhì)活力。

有些情況下結(jié)合蛋白質(zhì)能與有毒金屬和熱原質(zhì)結(jié)合，起到解毒作用。

是細胞貼壁、鋪展在塑料培養(yǎng)基質(zhì)上所需因子來源。

起酸堿度緩沖液作用。

提供蛋白酶抑制劑，使在細胞傳代時使剩余胰蛋白酶失活，保護細胞不受傷害。

?？寺√ヅＱ迨歉咂焚|(zhì)的，因為胎牛還未接觸外界，血清中所含的抗體、補體等對細胞有害的成分較少。